华南农业大学食品科学与工程专业接受全国工程教育专业认证线上考查

线上见面会

6月27-29日，中国工程教育专业认证协会专家组采用线上方式，对华南农业大学食品科学与工程专业进行全面考查。6月27日上午，线上见面会在行政楼三楼报告厅召开，华南农业大学校长刘雅红教授、副校长温小波教授、副校长邓诣群教授、副校长钟强研究员，学校相关职能部门负责人，食品学院党政领导及食品科学与工程专业教师代表参加了会议。

会上，刘雅红介绍了学校的基本情况以及食品科学与工程专业取得的成绩。刘雅红指出，食品科学与工程专业作为华南农业大学首个开展认证的专业，学校高度重视，在建设经费支持、教学改革推进、教师学习培训、专业持续改进等方面给予了大力支持，学校将积极配合考查专家组的工作，虚心听取专家的意见，加快推进华南农业大学食品科学与工程专业和学校整体建设和发展。

专家组组长曾名湧教授介绍了工程教育专业认证的目的意义、专家在线考查的主要内容及方式。他表示，这次考查旨在核实自评报告内容的真实性和准确度，判断专业符合工程教育专业认证的程度，希望大家以平常心和正常态来开展工作，以学习心和开放态来对待工作，共同做好本次线上考查工作。

食品学院副院长钟青萍代表学院从学生、培养目标、毕业要求、持续改进、课程体系、师资队伍、支持条件等方面对自评报告中未能说明的情况作了汇报。专家提问环节，各位专家针对招生政策和实施、学校人才引进、培养目标达成、学业指导帮扶、创新创业教育、学生转专业学分认定等方面提出问题，学校各相关职能部门、学院、专业相关人员一一予以回应与解释。

两天时间里，专家组通过查阅教育教学资料、观看校内外实验室和实训基地录像视频、在线访谈教师代表、管理人员代表、用人单位代表、校友代表、在校生代表等形式进行全面考查，了解食品科学与工程专业认证建设情况。

6月29日上午，工程教育认证线上考查专家意见反馈会召开。专家组成员结合考查评估情况，对食品科学与工程专业定位、师资队伍、学生培养、教学改进、课程体系、实验室条件等方面的工作给予肯定，并提出进一步完善的建议和意见。专家组组长曾名湧教授表示，食品科学与工程专业建设了符合工程教育认证要求的制度和规定，设立了课程质量评价及监控的基础制度框架，食品科学与工程专业在建设上需要加强全体老师和相关学生领会和落实OBE理念、加强面向产出质量监控评价机制、加强师资队伍建设、加强实践教学条件建设和进一步转变教学和评价模式。张国文教授指出了持续改进和课程体系建设中的问题，并表示建设过程中需要完善和规范教学产出机制和合理分解课程体系指标点；元晓梅教授特别强调专业建设过程中的实验室安全与消防安全，同时引出校企合作引领新时代产品开发的观点。

邓诣群代表学校对专家考查指导和辛勤工作表示感谢，并表示学校将全面梳理、充分吸收，认真整改落实，并以本次认证工作为契机，把整改落实各位专家提出的意见建议作为今后强化专业建设的重要抓手，推进工程教育改革，不断提升本科工程教育教学质量和水平。