学校成功举行北京礼信年年团餐管理班开班仪式

9月10-11日，我院与北京礼信年年餐饮管理有限公司举行合作洽谈暨团餐管理班开班仪式。北京礼信年年餐饮管理有限公司执行董事侯金鹏，北京礼信年年餐饮管理有限公司总经理宋德利、培训部经理李君、校企合作专责李铭，书记冯新广，学校副院长韩振，学院办公室主任王海峰，科研与产教处处长徐原，人文与旅游系总支书记李侠及酒店管理与数字化运营专业全体教师和订单班学生参加了活动。

9月10日下午，在天润楼802会议室，冯新广首先代表学校对客人的来访表示了热烈欢迎，简要介绍了学校的办学历史、校企合作和现阶段学校办学面临的机遇和挑战。他表示深化与国际国内知名企业合作，以校企深度融合促进专业建设与发展是我校的办学特色，学校将充分利用自身专业优势和资源，积极对接企业需求，做好第一届订单班的人才培养工作，持续推进产教融合、协同育人，共同为中国团餐产业的发展贡献力量。侯金鹏对学校取得的成绩表示了祝贺，他简要介绍了北京礼信年年餐饮管理有限公司企业发展历程，他希望校企双方以此次订单班开班仪式为契机，进一步加深校企双方合作，共同打造团餐人才培养平台，实现校企双方的合作共赢。

9月11日上午，北京礼信年年团餐管理班开班仪式在天润楼209会议室举行，仪式由人文与旅游系总支书记李侠主持。

韩振代表学校致辞。首先，他对客人的到来表示热烈欢迎，对北京礼信年年餐饮管理有限公司给予我院的信任与支持表示衷心感谢。然后，他从学校的发展历史、招生**、办学成就、专业群建设及校企合作等方面介绍了学校情况。他说，当前新校区建设、省市共建学校和申层次职业技术大学为学校带来了新的发展机遇，提供了新的发展动力，学校发展前景广阔，充满生机与活力。他鼓励同学们坚定信心，坚持选择，为中国的团餐事业发展贡献自己的力量。

宋德利代表企业发表了讲话。他向师生们介绍了团餐的历史渊源和在国内外的发展现状。他说，团餐业在中国刚刚起步，未来发展空间很大，同学们选择了这个专业也就意味着选择了一个永恒的行业，特别是在新冠疫情背景下，团餐业的发展逆势增长、独树一帜。日照职业技术学院是中国职业教育的亲历者、佼佼者和引领者，北京礼信年年餐饮管理有限公司是一家以人为本、发展迅速、业绩优秀的公司，二者合作是强强联合。公司将高度重视对订单班的投入和支持，和学校一起加强课程体系建设、教材开发、师资培养和学生实习**，共同把学生培养成才，更好地服务团餐业发展。

李君从公司简介、企业文化、员工职业发展规划等方面向同学们分别作了介绍，使大家对北京礼信年年团餐管理有限公司有了更充分的了解。

侯金鹏发表致辞。他以“为什么读书”为题，用幽默风趣的语言，与在场学生进行了交流互动，激发了同学们的学习热情。他希望“大家珍惜学习机会，坚定理想信念，不断提高自己的职业能力和职业素养，为将来实习**和个人职业发展，打下坚实的基础。

最后，企业方代表为订单班全体学生颁发了证书和纪念品，并拍照留念。

北京礼信年年团餐管理班的成立，既为校企合作培养团餐业高端管理人才搭建了平台，又为我院的专业发展提供了特色，填补了中国餐饮业人才培养的一项空白。