学生组织多样活动弘扬传统文化 明月千里寄相思

一年一度的中秋佳节之际，中国民航大学学生开展丰富多样的活动度过传统节日，加深对中华传统文化的认识。

书启情思，情动千里。中国民航大学大学生记者团举办中秋寄家书活动，结合教育部中国大学生在线校园行，在南北区设立展台。共300余名学生到场参加活动，收集中秋家书百余封。

学生参加中秋寄家书活动

“中秋寄家书”活动旨在中秋佳节之际，用书信寄托相思之情。记者团为参与者提供定制信封和中秋款信纸，收集到的信件将由记者团统一贴邮票寄出。故乡月明，唯有一纸情书，聊以慰藉团圆相思之情。

在活动现场，学生们认真了解“高校学子祝福祖国短视频征集”“二十四节气”等中国大学生在线的特色活动。“这次的活动贴近我们的生活，极具特色。在这个阖家团圆的节日，让远离家乡的我们久违地抛开手机、拾起笔墨，心平气和地写下一封书信，这也是对传统文化的传承。等待书信流转的数月，渴望对方尽早回信的心情，我也有了古人‘家书抵万金’的感慨。这次的中秋活动真正的调动了我的乡愁，也让我对中华传统文化有了更强的自豪感。”2021级法学院学生胡玥激动地说。

寄托学生的思念 等待邮寄的信

大学生记者团骨干、外国语学院2019级学生段俊竹也给远方的父母寄去了饱含深情的祝福，她说：“今年的寄家书活动举办于70周年校庆之际，颇具中航大特色的月饼、校园里浓郁的庆贺氛围、随处可见的标语，我想这些深刻鲜明的事物会一一出现在同学们的家书里，会伴随着这封书信的记忆久久留存，难以磨灭。将校庆记忆融入节日氛围中，就是这次活动独有的色彩。”

“希望通过此次活动传承爱国奋斗的家国情怀，将传统文化与当代民航精神相结合，为传统文化留薪、为民航强国助力。”教育部大学生在线平台学生负责人、中国民航大学融媒体中心金磊说。

大学生安全协会联合CAUC膳食协会的职工特邀留学生一同在北二食堂一楼成功开展中秋节月饼DIY活动。期待留学生们缓解思乡之情，也期待以此为契机让他们能通过亲手学做月饼，对中国的传统节日和文化有直观和深入的了解。

学生向工作人员学习制作月饼

此次活动主要由两个环节构成。第一个环节由CAUC膳食协会的职工们组织，职工们以生动幽默的口吻介绍月饼制作的流程，详细讲述月饼饼皮的制作原料比例与步骤、月饼馅料的主要成分，演示做好一个月饼的全过程，并且讲述在这过程的食品安全问题。学生们准备月饼皮、称馅儿的重量、做皮和馅儿的手法，到如何包、如何成型，再到制作技巧、成品的包装等，食堂的资深厨师一步一步耐心地教，在场的留学生们和安协学生们也一步一步骤精会神地学。第二个环节大家各自尝试做一个完整的月饼，一同拿去烘烤。大家从生疏到熟练，最后捧着自己制作的月饼成品，喜悦骄傲之情溢于言表。活动持续2.5小时，留学生们都纷纷做好了自己人生中的第一个手工月饼。

留学生制作月饼

参与活动的学生刘育玮表示，通过安协举办的这次中秋节月饼DIY活动，他学习到了月饼制作的具体方法与步骤，也得到机会能够同留学生同学们进行友好交流，增强了对中华传统文化的认知，提高了自身的文化底蕴，加强了自身的文化知识。