市委副书记蔡邦银一行督导广元职高食品安全工作

3月24日，市委副书记蔡邦银一行深入广元职高督导食品安全工作。

督导组深入学校食堂检查督导食堂运营、食品采购、食材加工等情况，实地查看了供货商质量安全管控情况，还就食品安全责任划分、主体责任分配、食品安全两个责任落实、“一栏两图”上墙、“日管控、周排查、月调度”记录、食品留样等情况进行了精细检查与指导。广元职高党委书记祖晓燕就学校食品安全管理、食堂包保责任落实、食材采购质量管控情况等作了汇报。

督导组对学校食品安全包保主体落实情况表示充分肯定，认为学校食品安全工作整体情况良好，食品安全工作领导小组体系完善、责任划分精细、包保主体明确、健康管理规范，重视细节问题的处理与改善。

蔡邦银书记表示，学校发展和食品安全关乎千家万户，学校要借鉴省内外学校食品安全管理、办学情况的经验教训，举一反三，重点抓好三项工作：一是要继续筑牢食品安全防线，学校食品安全要拧紧“一根线”，即体系建设、管理调度、应急防控和宣传引导一线成型;二是要继续抓好日常食品安全工作的抓实落细，拓宽食品安全“整个面”，全面推进，重落实、强效率;三是充分发挥食品安全管理体系作用，更加重视日常管理与调度，做到每日管控、周周排查、每月调度、每季整合反思，强化应急防范。

市教育局、市农业农村局、市市场监管局、市委农办等部门领导陪同督导。

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