鲤鱼焙面

“中国菜”之河南十大名菜 糖醋软熘鱼焙面,简称鲤鱼焙面,是河南省开封市的一道传统特色名菜,是由糖醋熘鱼和焙面两道名菜配制而成,此菜是以鲤鱼尤以黄河鲤鱼为上品原料,以过初步加工后,用坡刀把鱼的两面解成瓦垄花纹,入热油锅炸透。然后以适量白糖、香醋、姜末、料酒、食盐等佐料,兑入开水,勾加流水芡,用量火油烘汁,至油和糖醋汁全部融合,放进炸鱼,泼上芡汁即成。其色泽枣红、鲜嫩鲜香,甜中透酸,酸中微咸。鲤鱼焙面早在宋代已经闻名遐迩,来开封旅游不品尝一下糖醋软溜鱼焙面,那是一件非常遗憾的事。鲤鱼焙面入选由中国烹饪协会主办的“世界发布‘中国菜’活动暨全国省籍地域经典名菜”中河南榜名单,被评为“中国菜”河南十大经典名菜。

汴京烤鸭

“中国菜”之河南十大名菜 汴京烤鸭是一道菜品,又名东京烤鸭,制作原料主要有填鸭、蜂蜜、京冬菜等,是河南开封特色传统名菜,豫菜十大名菜之一,北宋延续至今历史悠久。汴京烤鸭皮酥脆,肉嫩香,色泽柿红,对于体内有热及素体虚寒的人均可食用。汴京烤鸭选用的鸭子个大皮薄、肥嫩丰满,使烤出的鸭子色泽红润、皮脆肉嫩、丰腴醇香,而且肥而不腻,最终汴京烤鸭成为开封宴席上的珍品。汴京烤鸭入选由中国烹饪协会主办的“世界发布‘中国菜’活动暨全国省籍地域经典名菜”中河南榜名单,被评为“中国菜”河南十大经典名菜美食小编推荐河南其他”中国菜之河南十大经典名菜“:扒广肚、炸八块、炸紫酥肉、煎扒青鱼头尾、牡丹燕菜、清汤鲍鱼、大葱烧海参等。

洛阳水席

“中国菜”之河南十大主题名宴 洛阳水席是河南洛阳一带特色传统名宴,属于豫菜系,始创于唐代,至今已有1000多年的历史,是中国迄今保留下来的历史最久远的宴席名菜。洛阳水席有两个含义,一是全部热菜皆有汤;二是吃完一道,撤后再上一道,像流水一样不断地更新。洛阳水席的特点是有荤有素、选料广泛、可简可繁、味道多样,酸、辣、甜、咸俱全,舒适可口。洛阳水席是二十四道菜组成的,分别是八道凉菜,十六道热菜和汤,其中第一道菜就是著名的牡丹燕菜。洛阳水席还被中国烹饪协会评为“中国菜”河南十大主题名宴,小编推荐河南其他主题名宴:全鲤席、汴京御筵、第一楼什锦包子筵、汴梁五簋八广肚席、海参席、全鸭席、牡丹筵、黄河迎宾宴、司马光家宴等。

开封桶子鸡

开封桶子鸡是河南省开封市的一道传统特色名菜,属于豫菜,以其色泽鲜黄,咸香嫩脆,肥而不腻,越嚼越香几大特点而出名。开封桶子鸡创世于北宋年间,选用当地的优质筠母鸡,采用百年老汤煨制而成,其色泽金黄,肥而不腻,鲜嫩脆香。开封桶子鸡尤其以马豫兴桶子鸡比较有名,其制作的桶子鸡,荷香扑鼻,食之咸香,回味无穷。编辑推荐河南其他特色名菜:鲤鱼三吃、酸辣乌鱼蛋汤、清汤鲍鱼、酸辣肚丝汤、生汆丸子、烩三袋、酸辣木樨汤等。

新野板面

又称张飞板面,是南阳市传统的面食小吃,以爽口、耐嚼、香带辣而遭到当地人的喜欢。曾因诸葛亮一把火烧出了名气的三国历史名城新野的一道颇具历史渊源地方美食。以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而享誉周边。

洛阳白马寺

白马寺,中国第一古刹,世界著名伽蓝。始建于东汉永平十一年(公元68年),是佛教传入中国后兴建的第一座官办寺院,

乃中国佛教的释源祖庭,世界佛教的集大成者。21世纪初,印度、缅甸、泰国政府相继出资于此建造佛殿,使之成为全世界唯一拥有中、印、缅、泰四国风格佛殿的国际化寺院。作为国际化程度最高的寺院,白马寺可谓名副其实的“天下第一寺”。

栾川老君山

老君山,原名景室山,位于十三朝古都洛阳的栾川县县城东南三千米处,八百里伏牛山脉的主峰,海拔2217米。是国家AAAAA级旅游景区、世界地质公园、国家地质公园、国家级自然保护区、省级重点文物保护单位、省级风景名胜区,中国北方道教信众拜谒圣地,中原山水文化杰出代表。

开封府

开封府,位于河南省开封市包公东湖北岸,是北宋京都官吏行政、司法的衙署,被誉为天下首府,是国家AAAA级旅游景区。今日重建的开封府,占地60余亩,建筑面积1.36万平方米,与位于包公西湖的包公祠相呼应,同碧波荡漾的三池湖水相映衬,形成了东府西祠、楼阁碧水的秀美景观。

河南博物馆

河南博物院位于河南省郑州市农业路,为国家级重点博物馆,是中国建立较早的博物馆之一,也是首批中央、地方共建国家级博物馆之一。展馆面积1万余平方米,馆藏文物14万件。馆藏文物多来自于二十世纪初商丘、洛阳、安阳、开封、淅川、三门峡、辉县、新郑等地的考古发掘,史前文物、商周青铜器、历代陶瓷器、玉器最具特色。其中国家一级文物与国家二级文物5000余件,历史文化艺术价值极高,一部分藏品被誉为国之重器。抗日战争期间,河南博物院的部分珍贵文物几经辗转最终被珍藏在台湾国立历史博物馆。

万仙山风景区

万仙山景区位于河南省辉县市西北部太行山腹地,隶属于新乡南太行旅游度假区,距郑州市150公里,距新乡市70公里,总面积64平方公里,最高海拔1672米。万仙山景区集雄、壮、奇、幽、峻为一体。景区由中华影视村--郭亮、清幽山乡--南坪、人间仙境--罗姐寨、佛教圣地--三湖四个分景区组成。

郑州站-河南轻工职业学院

郑州站步行150米-火车站乘坐B60路-嵩山南路南四环站-步行240米-河南轻工职业学院(嵩山校区)

郑尧长途客运站-河南轻工职业学院

郑尧长途客运站步行570米-南四环范家咀站乘坐268路-嵩山南路南四环站-步行400米-河南轻工职业学院(嵩山校区)

河南轻工职业学院-金水河城市文化公园

河南轻工职业学院(嵩山校区)步行450米-嵩山南路桂江路站乘坐268路-袁寨社区站-步行120米-袁寨社区站乘坐251路-金沙江路郑密路站-步行1.1公里-金水河城市文化公园

河南轻工职业学院-海豚岛

河南轻工职业学院(嵩山校区)步行360米-嵩山南路南段站乘坐563路-袁寨站-步行260米-海豚岛

河南轻工职业学院-土地庙

河南轻工职业学院(嵩山校区)步行230米-嵩山南路南四环站乘坐49路-南四环大学南路站-步行650米-土地庙

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