学校坐落在景色秀丽、气候宜人、素有“金胶州”之称的滨海城市青岛胶州市，北靠胶州市政府、著名的三里河文化公园和国家4A级景区—少海湿地公园，距青岛火车站约40分钟车程，距胶东国际新机场约20分钟车程。
学校设有8个二级学院，开设36个本科专业及11个专科专业。基本形成了以工学类学科专业为主，管理学、经济学、文学、艺术学等学科专业协调发展的专业布局。其中计算机科学与技术、通信工程、食品科学与工程、工商管理、国际商务和能源与动力工程6个专业为“山东省民 高校优势特色专业”，通信工程、工商管理、能源与动力工程及食品科学与工程4个专业获批2019年省级一流专业建设立项。学校面向全国28个省（直辖市、自治区）招生，现有全日制在校生14106人，其中本科生12695人。
学校现有教师630人，副高以上专业技术职务（职称）202人，具有硕士、博士学位399人。教师队伍中，国务院颁发的政府特殊津贴1人，全国优秀教师1人，省级教学名师1人。教师注重营造“以人格魅力感染学生，以专业前景疏导学生，以专业知识启发学生，以娴熟技能示范学生，以学术水平感召学生，以职业道德感动学生”的良好师德师风氛围。(省级名师)
学校占地面积1046.29亩，建筑面积28.1万平方米。拥有教室333间，其中多媒体教室111间，数字语音室16间；公共计算机实验室13间，同声传译实验室1间；建有4个校级实验教学示范中心，与80多家企业签订协议，建立校企合作实习基地。教学、科研设备总价值为9737.77万元。图书馆拥有纸质图书127.2万册，电子图书16万册。校园网络覆盖全校，拥有通识课程及专业课程的网络教学平台。学校拥有2640平方米的含羽毛球、乒乓球、健身等场地的体育馆，另有54653平方米含标准塑胶运动场、足球场、篮球场、网球场、排球场等体育运动场所。学校拥有88492平方米的标准学生公寓，22618平方米的学生餐厅。