葫芦鸡

始于唐代的葫芦鸡,经过多年代的传承,变成了西安风靡小吃街的代表,葫芦鸡要经过清煮、蒸笼、油炸三道工序,成品皮酥肉嫩,香烂味醇,筷到骨脱,曾被誉为“长安第一味”,这种传承方式被流传下来,也并不是没有道理,相传在很早的时候,葫芦鸡就闻名全城,独特的制作工艺,让人拍案叫绝,除了葫芦鸡,此方法也适用于葫芦鸭。

腊汁肉夹馍

肉夹馍是西安特色的小吃之一,主要用白吉馍加五花肉制作,可以选择肥,也可选择全瘦,我经常吃半肥半瘦,口感肉香、馍脆、瓤松软,汁水四溢,一个肉夹馍,一碗凉皮,最惬意的午餐就是它,肉是用带皮五花肉制成,卤煮过程中,肉会吃进咸味,连同汤汁,一同加入馍中,鲜香美味,腊汁肉夹馍曾入选纪录片《舌尖上的中国》。

牛羊肉泡馍

来到西安,一定要尝尝当地的牛羊肉泡馍,不用去什么大饭店,街边小巷就有,它诱人食欲,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,刚坐进屋内,店家会提供一个空碗和馍,自己掰成小颗粒,如果不习惯,手还会掰疼,通过热汤浇入,汤汁会完全入馍内,此馍非彼馍,这种馍筋而韧、粘而滑,泡馍清香绵滑,暖胃耐饥,一年四季均可食用。

肉丸胡辣汤

西安当地的早餐,街头随处可见,既营养丰富,又果腹耐饥,西安的胡辣汤和河南的胡辣汤,完全不是一回事,这个胡辣汤必须连同丸子,一起送入口中,味道鲜美,香辣适口,如果不要肉丸就有点找茬的意思了,当然,也有专门卖素胡辣汤的地方,搭配油条油饼,本地人更喜欢肉丸胡辣汤,口感微辣。

秦镇米皮

红彤彤的秦镇米皮,米皮要拌上特制的辣椒油、醋和盐,还有一些蔬菜丝,吃来“筋、薄、细、软”、凉爽可口,最适合夏季吃,痛快地嗦上一碗,搭配一个肉夹馍,甚是过瘾,在西安吃米皮不用去大店,街边小店就可以,而且味道不会差,更适合一些年轻人点单,秦镇米皮的色特点,白嫩、光润、皮薄、细软、柔韧,爽而凉,非常美味。

西安城墙

初来西安,不管是早晨、晚上到西安,第一时间可以去西安城墙玩耍。西安城墙分为四个门,分别是东西南北,其中南门是迎宾门,我们从这个门进入,特殊节假日有演出,从这个门登上城墙游览时最便捷的。

碑林博物馆

碑林博物馆是国家4A景区,原本是孔庙,之后改造成一座露天的文物博物馆,里面馆藏了许多各个朝代的石碑,佛造像,还有精美的亭台楼阁,是一处不可多得的大型考古博物馆。

西安书院门步行街

名字起的古色古香充满了书香气息,这里就是西安最大的文房四宝批发市场,因为地是青石板,门铺都是仿明清建筑,而且沾了碑林博物馆的光,所以这里吸引了大量的文艺青年们前来拍照。复古的房屋,拥挤破旧的摊位,每一处都透露出古西安的味道,热热闹闹,无比非凡。

钟楼、鼓楼

从碑林博物馆、书院门步行街出来步行2公里就来到了西安的市中心点,鼓楼和钟楼相隔500米有余,是一个火的不能再火的标志性景点了。钟楼鼓楼是收取门票的,单个30元,联票50元。鼓楼在檐上覆盖有深绿色琉璃瓦,楼内贴金彩绘,画栋雕梁,顶部有鎏金宝顶,从外面就能看到建筑之美,磅礴宏大,让人赞叹不已。

回民街、洒金街

在鼓楼相对的就是西安老牌的回民街,穿过回民街就是洒金街。这两条必去的步行街也是西安的代表,无论何时,这里都是人满为患,和成都锦里、长沙黄兴路步行街都是齐名的。这里汇集了90%以上正宗的陕西美食小吃,是本地人、外地游客都喜欢去的美食街。

来回民街只需要带好足够的钱,和一个饥肠辘辘的肚子,每一种小吃都美味的流口水,一躺下来,尽享西安味道。

西安火车站-西安石油大学

西安火车站-步行490米-46路-火车站上车-二府庄站下车-步行100米-西安石油大学

西安长途汽车站-西安石油大学

西安长途汽车站-步行620米-205路-水司站上车-紫薇花园广场站下车-步行760米-西安石油大学

西安石油大学-大唐芙蓉园

西安石油大学-步行530米-146路-电子二路电子东街口站上车-大唐芙蓉园南门站下车- 步行160米-大唐芙蓉园

西安石油大学-西安牡丹苑

西安石油大学-步行340米-212路-含光路电子二路口站上车-西二环昆明路口站下车-步行150米-西安牡丹苑

西安石油大学-兴庆宫公园

西安石油大学-步行190米-410路-二府庄站上车-兴庆公园南门站下车-步行70米-兴庆宫公园

很有用 我要分享