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学校周边

熟梨糕

口感像蒸熟的发糕,但没有发糕硬,粗糙中带着绵软,再加上各种口味的酱料,给人各种不同的感觉,此糕在天津多年,深受孩子们的喜欢。

6

炸糕

刚出锅的炸糕,一口咬下去,外面的表皮炸的酥脆可口,里面的面皮软糯不粘牙,豆沙馅甜而不腻,简单的食材经过简单的处理,发挥它最大的美味,这也是多年来大家喜欢它的原因吧。

7

狗不理包子

是天津的一大招牌了,不论从配料还是做工,都极为讲究,虽然近几年因为价格问题导致众多食客开始略有怨言,但却丝毫不影响它“天津三绝”之首的地位,历史悠久,确实是一道经典美食。

8

水爆肚

水爆肚,口感鲜香,脆嫩爽口,吃法讲究,须是趁热之时,入口前蘸上酱油辣椒芝麻酱等小料,别有一番风味,健脾养胃,深受人们欢迎。

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八珍豆腐

一道色香味俱全的天津名菜。豆腐入口即化,八珍鲜美可口。每个天津人心里都有自己的一盘八珍豆腐!

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煎饼果子

煎饼馃子完全可以敞开了肚皮吃,和山东煎饼果子不同,选用大颗粒的绿豆,摊出的煎饼是柔韧光洁、豆香宜人,再卷上堪称煎饼馃子的灵魂——棒槌馃子或果篦儿。

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嘎巴菜

天津人口中的“嘎巴”,其实就是“锅巴”的意思,天津人摊煎饼时没摊成型的煎饼不舍得扔掉,于是乎就积攒了下来,但干巴巴的没法下嘴,便借鉴了山东人煎饼汤的吃法,自制了卤汁,这煎饼碎往卤汁里一泡,就泡出了一片“新天地”,嘎巴菜自此诞生。

2

面茶

是糜子米用石磨磨成糜子面,用清水先澥开,锅中加水烧沸加上盐、碱、矾,将调稀的糜子面慢倒入沸水中,筷子则要不停的在锅底快搅以免糊底,熬上十来分钟定型,稠乎乎的面茶在碗底铺上一层撒上芝麻盐和麻酱

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老豆腐

其实根本就不老,用豆浆点的白嫩的豆腐,浇上含有木耳、黄花菜、香菇等制作的热乎乎的卤汁;再浇上特制的三合油(酱油、醋和香油),以及芝麻酱、蒜末水,最后在浇上灵魂的辣椒油,一碗馋哭人的早餐就制作好啦。

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肉龙

肉龙外皮宣软,咸香不腻,和包子饺子的味道完全不同,可以当饭,或者小吃都可以。

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