新疆应用职业技术学院是根据自治区经济社会发展和高校布局调整的需要，2012年初经自治区人民政府批准成立、国家教育部备案的一所独立设置的以培养应用型、技能型人才为主的公办全日制普通高等职业院校。 
    学院自1974年6月成立的农七师师范学校起，历经奎屯师范学校、伊犁州奎屯师范学院、伊犁州教师进修学院、伊犁教育学院、伊犁师范学院奎屯校区等变迁，先后五次调整隶属关系、七次更名。2018年7月，自治区党委根据全区高等职业教育布局的需要，将学院隶属关系调整至伊犁哈萨克自治州。 2020年12月25日奎屯市中等职业技术学校并入学院。 
    在自治区、自治州和奎屯市资金和项目的支持下，学院办学条件不断改善、办学规模显著扩大、教育教学质量不断提升。2018年获批国家第三批现代学徒制试点学校，2020年获批第二批自治区优质高等职业学校建设计划项目学校。获批2个国家“1+X”证书试点，获批18个自治区“1+X”证书试点.申报成功疆内第一个虚拟现实技术专业，参与国家虚拟现实资源库建设，主持建设课程两门，参与建设两门。 
    经过四十六年的发展，先后培养各类学生60000余名，为新疆和伊犁哈萨克自治州的经济建设、社会发展和教育事业做出了应有的贡献。曾先后获得“全国民族教育先进集体”、“全国成人高等教育先进学校”、“全国学校艺术教育工作先进单位”等荣誉称号。

    学院现有马克思主义学院、机电工程系、旅游管理系、化工技术系、建筑工程系、园林园艺系、师范教育系、传媒技术系、音乐与舞蹈系、汉语言教学部等10个教学院系（部）。学院设立党院办、组织人事处、宣传部、纪检委、工会、团委、教务处、学生处、招就中心、财务处、科研处、保卫处、继续教育学院、实验实训中心、图书馆、信息网络中心、后勤服务中心、哈萨克阿依特斯文化研究中心、离退休中心、职业技能鉴定中心等20个职能部门。

    学院现有四个校区（主校区、西校区、南校区、东校区），总占地面积652526.5㎡，978.79亩，校舍建筑面积120000㎡。非产权校舍面积89000㎡，正在施工面积53000㎡。图书藏量33.12万册，电子图书48万册，教学用计算机1479台，广播语音教室143间，网络多媒体教室85间,专业语音教室3间。固定资产总值2.06亿元，其中教学、科研仪器设备资产值总值3940.96万元。建成了校园网、有线广播系统、校园一卡通、闭路电视系统、电子督学系统、“一中心两平台”、多媒体语音视听系统、多媒体多功能教室等。

    现有教职工507人，其中在编教职工488人，同工同酬19人，专任教师377人，占教职工总数的72.6%。获得硕士、博士学位的教师131人，正高职称5人，副高职称73人，中级职称171人。专业课教师中“双师型”及“双师素质”教师232人，占61.54%。2018年郭润华教授获评全国第六届黄炎培杰出教师奖，2019年伊犁哈萨克自治州委员会组织部纳入自治州“伊犁英才”专家工作室，授予“优秀专家工作室”称号；2020年何欢欢老师获批自治区天山英才计划第三期培养人选。