轻化工程主要研究各类轻化工产品的生产、加工、检测等方面的基本知识和技能，涉及制浆造纸、精细化工、纺织染整、皮革工程等多个领域，通过化学、物理和机械的方法加工纺织品、皮革、纸张等。