一招一式展风采 竞技场上选人才 ——2022年职教周“手工制茶”比赛暨国赛选拔赛顺利进行
学校新闻 2022-05-06 326
为检验学生为期一个月的手工制茶实训效果，选出国赛参赛选手，我系在4月21—22日组织了2022年职教周“手工制茶”比赛暨国赛选拔赛活动，本次选拔比赛包括理论比赛和现场实操。
21日下午，参与选拔的10名选手在和美楼306进行了理论笔试考试。22日全天，选手们在我校教学茶厂进行现场实操比赛，选手们按照绿茶（卷曲形、扁平形）、红茶（卷曲形、条形）分组，有条不絮地杀青、揉捻、烘干，比赛时间一直持续到下午。
秉着公平公正原则，指导老师李应文、王自琴全程不参与评分，由我系专业教师孟令峰、校外 教师张仕德担任本次选拔赛的评委老师，对选手们的现场操作规范、干茶外形、香气、滋味等进行了打分。
经过2日的激烈角逐，最终牟梦庆、陈敏慧、曹含瑾、 子4名同学在理论笔试和现场实操中表现突出，成绩优异，成功进入国赛集训队，至此2022年职教周“手工制茶”比赛暨国赛选拔赛活动圆满结束。
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