专业概况开设院校

食品智能加工技术

专业层次：专科专业学制：3年专业类别：食品药品与粮食大类-食品类

学生占比

专业介绍

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握食品微生物、食品机械设备、食品加工技术等基本知识，具备食品加工的操作技能以及设备的维护与保养等能力，从事生产加工、技术管理、品质控制等工作的高素质技术技能人才。

专业课程

食品生物化学食品微生物与检验乳制品加工技术焙烤食品加工技术功能性食品加工技术食品机械与设备食品质量管理等。

专升本方向

食品科学与工程、生物技术

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